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:里山)アキタブキを食べてみよう

 
 2024.4.1-9 記

 今日は雨模様。少し前に雨は上がった。
 寒くもなく、作業日和。
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 アキタブキを食べてみよう!
 今年の種蒔き実績は以下の通り ・・・
 ◇2月12日
 根菜畑:※ダイコン
 ◇3月4日
 奥の畑:※サヤエンドウとか、黒エダマメとか、シロツメクサとか・・・
 ◇3月11日
 奥の畑と根菜畑:※アシタバ
 ◇3月18日
 奥の畑:※残った少しのダイコン
 ◆4月1日
 根菜畑:※ミツバを少し。
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 実験畑の畝
 フキが少し育ってきた。今度、若いのから収穫して食べてみようか。
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 奥の畑。
 若いアキタブキだったら皮をむかないでも食べられるかも。
  ・・・ 少し収穫してみた。
 新ミツバ畝。
 ミツバが蔓延るまで、2年程経ったから、今年はこのまま放っておくか。
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 アシタバを蒔いた畝だが、アシタバの芽は出にくいらしい。雑草まみれになるかも。
  ・・・ ミツバも少し蒔いてみた!
 次回、ミツバを蒔く畝を耕した。田んぼの泥だから、蒔く前にもう一度土を細かくしないと・・・
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 根菜畑。
 大浦ゴボウだらけになりそうだ。一度食べてみないと。
 ミツバ、サニーレタスももう少ししたら収穫できそう。
 ダイコンは、もう、十分すぎる。
  ・・・ アシタバ蒔いた畝のダイコンも芽を出した。
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 小川で鍬を洗おうとしたら、何かが川に飛び込んだ!! ・・・ どうやら、モリアカガエルだ!
  ・・・ ヤ! 田んぼの畔付けについてる足跡は、アライグマではないか?
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 下山川の岸辺は、春真っ盛り。雑草の菜の花だらけ。
  ・・・ また雨が降るそうだから、急いで帰ろ。
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テーマ : 生きる力
ジャンル : 学校・教育

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ふくG(福市良次)

Author:ふくG(福市良次)
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 経済も、政治も、社会保障も、企業も、環境も・・・、全てが行き止まり前夜! かつて社会が崩壊した時に生き残って来たのは、里山で地道に生きていた人。
 里山生活を考えてみる/実践してみる。それしかない。

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