FC2ブログ

: 里山)今年最後の種まきとコンニャク作り

  
 2018.12.1-4 記

 今日は、やとんぼさん(谷戸母さん、 寺前谷戸のお母さん方のグループ )が、コンニャクを作るのだそうです。
 明後日畑にくる予定でしたが、今日にしました。

 谷戸のお母さん方は、挑戦精神、で生きている!
 ほとんど初めてに近いのです。
 いろいろ説明を聞きましたが、ほとんど忘れました。
 石灰などを使わず、ソバ殻やソバ藁を燃やして上澄みをとり、アルカリ性の水を作るのだそうです。
 超自然 !!

 010DSCF9856.jpg 020DSCF9850.jpg
 030DSCF9839.jpg 040DSCF9833.jpg
 050DSCF9834.jpg 060DSCF9840.jpg
 070DSCF9921.jpg 080DSCF9923.jpg

 で、ちゃんと固まるかどうかわからない、という条件付きで ・・・
 ぼくも沢山頂いてきて、ただいま冷蔵庫の中で冷やされています。
 メンバのお母さんの実家から送っていただいた柿。 無農薬なので皮のままかじれます。

 090DSCF9926.jpg 100DSCF9924.jpg
 110DSCF9832.jpg 120DSCF9819.jpg

  ---
 さて、畑に行って、今年最後の種まきをして来ましょう。
 先週も来ていたアオサギが来てますね。
 今年の川の中は餌が少ないのでしょうか。

 130DSCF9804.jpg 140DSCF9852.jpg
      150DSCF9859.jpg

 奥の畑の様子は・・・
 意外にも、ミツバが繁茂しています。
 ほとんど育ち過ぎですが、来週は手ごろなのを摘んで帰りましょう。

 160DSCF9807.jpg 170DSCF9808.jpg
 180DSCF9809.jpg 190DSCF9811.jpg
 200DSCF9814.jpg 210DSCF9815.jpg
 220DSCF9816.jpg 230DSCF9862.jpg

  ---
 表の畑は、
 殆んどが間引いたもの、食べるには小さすぎて洗う手間が大変ですが、食べます。
 このくらいの方が、生サラダで食べるに味わえる。

 まず、コマツナ畑1
 240DSCF9867.jpg 250DSCF9875.jpg

 チンゲン菜畑
 260DSCF9876.jpg 270DSCF9879.jpg

 コマツナ畑2
 280DSCF9880.jpg 290DSCF9882.jpg

 シュンギク。 ちょっとたくさん蒔き過ぎました。
 300DSCF9883.jpg 310DSCF9885.jpg

 サラダ菜も蒔き過ぎた。 次回蒔くときは、余るからと言っても蒔き過ぎないように。
 320DSCF9887.jpg 330DSCF9888.jpg

 十種混合の1と2
 340DSCF9889.jpg 350DSCF9891.jpg
 360DSCF9892.jpg 370DSCF9894.jpg

 タマネギ1、2、3は、まだ芽が出るには早いでしょう。
 380DSCF9896.jpg 390DSCF9898.jpg
 400DSCF9899.jpg 410DSCF9901.jpg
 420DSCF9903.jpg 430DSCF9905.jpg

 今年はもう、枯れてしまうでしょうが、なんとなく可愛いので残してあります。
 アスパラ、ピーマン、トマト。
 440DSCF9907.jpg 450DSCF9909.jpg
      460DSCF9910.jpg
 470DSCF9915.jpg 480DSCF9917.jpg

  ---
 さあ、今年最後の種まきは、十種混合。 ここに蒔きます。

 まず、マルチにしてあった草を退け ・・・
 十種混合の種を蒔いて、また草をマルチにします。
 490DSCF9864.jpg 500DSCF9866.jpg
 510DSCF9869.jpg 520DSCF9871.jpg
      550DSCF9873.jpg

 十種混合の中身はこれ。
 530八種 540+二種

 今の冬の残りは ── ベビーリーフたちの ── 収穫に徹しようと考えてます。

 560DSCF9912.jpg 570DSCF9932.jpg
     
スポンサーサイト

テーマ : 生きる力
ジャンル : 学校・教育

コメント

非公開コメント

プロフィール

ふくG(福市良次)

Author:ふくG(福市良次)
  -----
 経済も、政治も、社会保障も、企業も、環境も・・・、全てが崩壊前夜! かつて社会が崩壊した時に生き残って来たのは、里山で地道に生きていた人。
 里山生活を考えてみる/実践してみる。それしかない。

リンク
カテゴリ
最新記事
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR